Nourrir l'humanité
| Auteur principal : | Julie Lardon |
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| Autres auteurs : | Camille Perreau |
| Titre : | Nourrir l'humanité |
| Support : | Livres |
| Langue : | Francais |
| Genre : |
DOCUMENTAIRE JEUNESSE |
| Sujets : | |
| Étiquettes : |
Pas de tags
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| Importance matérielle : |
1 vol. (88 p.)
26 x 20 cm
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| ISBN : |
979-10-93853-92-5 |
| Resumé : |
D'ici 2050, la planète devrait compter entre neuf et dix milliards d'habitants. Pour se nourrir, l'humanité doit donc repenser l'ensemble de son système alimentaire, de la production à la consommation. Ce documentaire dresse un panorama de l'évolution des modèles d'agriculture et d'alimentation depuis les chasseurs-cueilleurs pour relever les défis à venir. |